EL PUNTIDO 2016

35,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

El Puntido es una de las grandes referencias en Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional.

Marcos Eguren lo define como “La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”.

La bodega: Viñedos de Páganos.
Marca: El Puntido
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alavesa
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
Nombre: El Puntido.
Descripción: Situado en Páganos, Laguardia a 600 m. de altitud.
Superficie: 25 hectáreas.
Edad: Viñedos plantados en 1975 (40 años).
Suelo: Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Clima: Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento: 31,50 hectolitros por hectárea.
Cosecha: Vendimia exclusivamente manual.
Vinificación: Elaboración tradicional. Maceración prefermentativa durante 5 días a 6 ºC de temperatura, realizando remontados suaves y con ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica durante 7 días con control de temperatura. Maceración posfermentativa durante 7 días.
Envejecimiento: Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés.

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