Vista: De color rojo picota.
Nariz: Fragante, fresca y expresiva. Predominan los con aromas de fruta roja.
Boca: Elegante, sedosa, fresca y con unos sabrosos taninos.
Boca: Elegante, sedosa, fresca y con unos sabrosos taninos.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Ideal con parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.
Descripción: Viñedos situados en los términos municipales de Tudela de Duero y Traspinedo.
Superficie: 70 hectáreas.
Suelo: Calizo y arcillo-calcáreo, según las parcelas.
Clima: El año vitícola arrancó con temperaturas suaves y precipitaciones. En enero, la borrasca Filomena dejó los viñedos cubiertos de nieve varios días. La primavera fue cálida y seca. A finales de agosto, después de casi dos meses sin llover, se dieron episodios de tormentas puntuales refrescaron las cepas en los últimos días de maduración.
Cosecha: La vendimia arrancó el 8 de septiembre y se extendió durante 21 días. La calidad de la cosecha fue sobresaliente dando lugar a vinos concentrados, equilibrados y finos.
Envejecimiento: Crianza de 15 meses en barricas y fudres de roble francés de distintas edades.
Embotellado: Tuvo lugar en abril de 2023.
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