TAMERÁN MARMAJUELO 2020

35,00 (IVA incl.)

Disponibilidad: Hay existencias

Este monovarietal de Marmajuelo captura la esencia de las islas Canarias.

Con no más de 30 hectáreas de plantación, es una uva original y sorprendente da vida a vinos de un cautivador perfil aromático.

Potente, intenso y con matices minerales, este blanco resulta muy gastronómico siendo un gran aliado de los productos del mar.

La bodega: Tamerán
Marca: Tameran Marmajuelo
D.O.: Gran Canaria
Tipo: Blanco
Añada: 2020
Grado: 13% vol.
Producción: 3.300 botellas
Variedad: 100% Marmajuelo
Vista: Color amarillo brillante.
Nariz: Potente, redonda y compleja. Exhibe intensos aromas de roble cremoso, de especias, de fruta blanca y de piedra seca.
Boca: Grasa, estructurada y larga. Regala un posgusto ligeramente tostado y un fino amargor.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo: Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: Ideal con pescados al horno, marisco, carne blanca y arroces.
Descripción: Las uvas pertenecen a cepas de pie franco cultivadas en un sistema de conducción royat simple.
Edad: 20 años.
Suelo: Volcánico de arenas y con cubierta vegetal.
Clima: Subtropical oceánico.
Enólogo: Jonatan García
Vinificación: Fermentado en fudre de 2.500 litros con levaduras autóctonas.
Envejecimiento: Crianza de 9 meses sobre lías en fudre de 25 hectolitros.
Embotellado: En junio de 2021.

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