Vista: Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución.
Nariz: Muy expresivo, con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe gracias a su gran concentración de fruta madura.
Boca: En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final es largo y deja leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Temperatura de servicio: 16 °C.
Maridaje: Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Clima: Otoño cálido y con lluvias copiosas. El invierno continuó con abundantes precipitaciones. Durante el primer mes del verano se sucedieron varias olas de calor y a partir del 21 de julio se dieron frecuentes lluvias. El 3 de agosto granizó en una pequeña zona y el 31 de ese mismo mes se produjo otra pequeña granizada que afectó a una zona mayor pero la evolución fue satisfactoria.
Cosecha: Comenzó el 4 de septiembre y transcurrió con tiempo seco. Las zonas afectadas por la vendimia se recogieron en cajas y se seleccionaron grano a grano desechando todos aquellos dañados. La cosecha resultante presentó una gran sanidad.
Envejecimiento: Crianza en barrica de 24 meses.
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