Notas de cata:
- Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y cristalino.
- Nariz: Aromas intensos y expresivos, con notas de frutas cítricas (lima, pomelo), frutas blancas (manzana verde, pera) y un toque floral (flores blancas, hierba fresca). También presenta matices minerales y un ligero recuerdo a almendra, típico de los Albariños bien elaborados.
- Boca: En boca es fresco y vibrante, con una acidez bien integrada que lo hace ligero y refrescante. Tiene una textura sedosa y un final largo, donde predominan los sabores frutales y un toque salino que evoca la brisa marina.
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados frescos, ceviches, arroces de marisco y ensaladas. También es perfecto como aperitivo o para disfrutar en ocasiones informales.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 8-10°C para disfrutar de toda su expresión aromática y frescura.
Formato:
Botella de 75 cl.
Zárate Tras da Viña 2020 es un vino que captura la esencia de Rías Baixas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. Una añada que ha madurado con elegancia, mostrando un perfil vibrante y elegante que deleitará a los amantes de los Albariños. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este vino que refleja la tradición y el saber hacer de la bodega Zárate!
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